Conviviale di Gennaio 2014
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Martedì 04 Febbraio 2014 09:59

Si è tenuta Lunedì 3 Febbraio la prima conviviale del 2014. Gli Amici della Cucina Cremonese hanno rivisitato dopo 15 anni (sembrava ieri) l'Agriturismo Breda de' Bugni dell'amico Emilio Sacchi.

La buona partecipazione di soci ha fatto onore all'eccellente menù che ci è stato proposto; il cremonesissimo piatto degli "Straciamus" che abbiamo votato è veramente superbo ed ha il solo difetto di indurre nella tentazione di "ripassare" più volte dal mestolo.

Nel corso della serata il Presidente Paolo Grassi ha presentato, fresco di stampa, il nuovo libro "Chi Mangium Nustraan", patrocinato dagli Amici della Cucina Cremonese con la raccolta di alcuni dei migliori ristoranti visitati nei tanti anni del Sodalizio.

Breda de' Bugni non poteva mancare in questa raccolta, per cui quale migliore luogo per presentarlo ai Soci?