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Martedì 10 Novembre 2015 15:05 |
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La Cena degli Auguri degli Amici della Cucina Cremonese si terrà Sabato 12 Dicembre alle ore 20:30 presso PALAZZO CATTANEO, in via Oscasali 3 a Cremona.
Il menù della serata prevede:
Aperitivo di benvenuto con Vino Bianco frizzante, analcolico di frutta e stuzzichini
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ANTIPASTO
Cotechino con lenticchie e sformatino di patate con fonduta di taleggio
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PRIMI
Tortelli di torrone al burro fuso e salvia
Risotto con verze e pustom
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SECONDO
Cappone con ripieno di castagne e arrosto di vitello
Finocchi al latte e purè di patate
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DOLCE
Panettone tostato con crema chantilly
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VINI:
PROSECCO COLLALTO
CHIANTI CLASSICO MONTE GUELFO
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