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Notizie flash

Durante la Cena di Gala degli Auguri, che si è tenuta Sabato 13 Dicembre al Relais Convento di Persico Dosimo, il Presidente degli Amici della Cucina Cremonese Paolo Grassi ha proclamato l'assegnazione della targa 2014 al ristorante che i Soci ed il Consiglio hanno giudicato più meritevole tra quelli visitati durante l'anno.

Va detto che è stato un anno particolarmente di successo, con ben quattro ristoranti che hanno superato la media dell'8 nella votazione dei Soci riguardante il piatto presentato durante la conviviale.

Poichè tre di essi hanno già esposta la targa del Sodalizio: Breda de' Bugni, Osteria dell'Umbreler e trattoria Alba di Cremona (che ne ha addirittura due), il Consiglio ha ritenuto di confermare loro la stima ed apprezzamento già dimostrati e di premiare con la bella formella una realtà recente ed in crescita quale la Trattoria La Corte di Pozzaglio, con le titolari Mara e Clara.

Un "brave" ed un incoraggiamento a proseguire nel segno della qualità e della tradizione Cremonese.

 
Amici della Cucina Cremonese

Benvenuti nel nostro sito

L'associazione "Amici della Cucina Cremonese" fondata nel giugno del 1968, persegue, per statuto:

  • la valorizzazione della cucina cremonese nelle sue inconfondibili caratteristiche;
  • la promozione di manifestazioni e convegni allo scopo di far conoscere i cibi e i vini locali e difendere la loro genuinità;
  • la segnalazione, con aggiornate pubblicazioni, di trattorie e ristoranti meritevoli o caratteristici;
  • la convocazione dei soci in riunioni e conviviali in città e provincia;
  • il rilascio annuale di attestati di benemerenza ai locali ed ai singoli privati distintisi nella valorizzazione della cucina e dei prodotti cremonesi.

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Conviviali

In questo spazio trovi i documenti in formato PDF di tutti i menù dei ristoranti visitati negli ultimi anni, quelli premiati con la targa del Sodalizio sono evidenziati dall'icona della formella.

 
Contatti

Per ulteriori informazioni:

AMICI DELLA CUCINA CREMONESE

c/o  Museo della Civiltà Contadina
Cascina Cambonino
Viale Cambonino, 51

26100 CREMONA

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Notiziario La Cucina Informa

In questo spazio trovi i documenti in formato PDF del notiziario periodico "La Cucina Informa".